Καφές με κάρβουνο, τολμάς να πιεις «καφέ με κάρβουνο» στην Ινδονησία;

Ως μία από τις κύριες χώρες για την παραγωγή και την εξαγωγή ξυλάνθρακα, η Ινδονησία όχι μόνο χρησιμοποιεί κάρβουνο για μπάρμπεκιου και θέρμανση, αλλά εφαρμόζει και προϊόντα ξυλάνθρακα στην καθημερινή παραγωγή και τη διατροφή. Επομένως, εμπορικές μηχανές επεξεργασίας ξυλάνθρακα είναι πολύ κοινά στην Ινδονησία. Βάλτε το αναμμένο κάρβουνο να βράσει ο καφές. Έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το ινδονησιακό σπεσιαλιτέ ποτό; Εδώ, το κατασκευαστής μηχανών κάρβουνου θα εισαγάγει τα χαρακτηριστικά αυτού Ινδονησιακός καφές με κάρβουνο.

Προέλευση της Ινδονησίας ντοκάρβουνο ντοαμοιβή

Όσον αφορά τον καφέ, πιστεύω ότι πολλοί άνθρωποι δεν θα είναι άγνωστοι. Στη σημερινή ζωή, ο καφές είναι ένα σχετικά κοινό ποτό και το κακάο και το τσάι είναι τα κύρια ποτά στον δημοφιλή κόσμο. Ο καφές παρασκευάζεται από καβουρδισμένους κόκκους καφέ. Σήμερα, υπάρχουν παντού μεγάλα και μικρά καφενεία και ο κόσμος πηγαίνει πάντα για ένα ποτό τον ελεύθερο χρόνο του. Λοιπόν, πώς εμφανίστηκε ο καφές με κάρβουνο; Γιατί ο ινδονησιακός καφές με κάρβουνο είναι τόσο δημοφιλής; Γιατί τόσοι παραγωγοί κάρβουνου να αγοράσουν το μηχανές παραγωγής κάρβουνου για παραγωγή ξυλάνθρακα μεγάλης απόδοσης;

Οι άνθρωποι που τους αρέσει να πίνουν καφέ θα πρέπει να γνωρίζουν για αυτόν τον καβουρδισμένο καφέ, αλλά έχετε δει ποτέ τοπικό καφέ με κάρβουνο στην Ινδονησία; Η πρακτική του καφέ με κάρβουνο είναι πολύ διαφορετική από τον καφέ με κάρβουνο που βλέπουν συνήθως οι άνθρωποι. Η Yogyakarta της Ινδονησίας μπορεί να είναι το μόνο μέρος στον κόσμο όπου διατίθενται μείγματα καφέ και κάρβουνου.

Αυτός ο καφές ονομάζεται "Kopi Joss" και επινοήθηκε από τον κ. Mann, έναν τοπικό ιδιοκτήτη καφετέριας τη δεκαετία του 1960. Ο σημερινός χειριστής του πάγκου, ο Άλεξ, είπε ότι εκείνη τη χρονιά, ο κύριος Μαν ήπιε καφέ ως συνήθως και ξαφνικά κοίταξε το κάρβουνο με βραστό νερό. Τότε είχε άσχημο στομάχι, οπότε πήρε ένα κομμάτι κάρβουνο και το έβαλε στον καφέ. Έχει πολύ καλή γεύση και δεν βλάπτει πια το στομάχι. Αφού πειραματίστηκε προσωπικά, αποφάσισε να διαθέσει στην αγορά αυτόν τον μοναδικό καφέ με κάρβουνο.

Συνταγή για την παρασκευή καφέ με κάρβουνο

Η γενική διαδικασία παρασκευής του καφέ με κάρβουνο είναι να αλέθετε πρώτα τον καφέ, να προσθέσετε σκόνη καφέ και τέσσερις κουταλιές ζάχαρη στο ποτήρι και να προσθέσετε βραστό νερό. Στη συνέχεια, σηκώστε ένα ζευγάρι φλογερό κάρβουνο με λαβίδα και ρίξτε το στο κύπελλο. Η υψηλή θερμοκρασία του κάρβουνου μπορεί να κάνει τον καφέ να αφρίσει γρήγορα και ακόμη και να χυθεί έξω από το ποτήρι. Μόλις κρυώσει το κάρβουνο, μπορούμε να το βγάλουμε από τον καφέ και να απολαύσουμε τη γεύση του καφέ με κάρβουνο.

Ο καφές με άνθρακα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από τον κανονικό καφέ, επειδή ο άνθρακας απορροφά λίγη καφεΐνη. Τα ειδικά συστατικά μπορούν επίσης να εξουδετερώσουν την οξύτητα του καφέ και να κάνουν το στομάχι πιο άνετο. Ινδονησιακός καφές με κάρβουνο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το φούσκωμα, τη ναυτία, την καούρα ή τη διάρροια. Αν και μερικοί άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει αυτόν τον μοναδικό τύπο καφέ ισχυρίζονται ότι δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο. Άλλοι λένε ότι έχει μια μοναδική γεύση καραμέλας, επειδή το ζεστό κάρβουνο ψήνει ένα μέρος της ζάχαρης στον καφέ, κάνοντας τη γεύση του καφέ πιο ήπια.

Γιατί ο ινδονησιακός καφές με κάρβουνο είναι τόσο δημοφιλής;

1. Οι πόροι βιομάζας της Ινδονησίας είναι πολύ πλούσιοι, όπως ξύλο, κέλυφος καρύδας, άχυρο κ.λπ. Αυτοί οι γεωργικοί και δασικοί πόροι είναι πολύ κατάλληλοι για την παραγωγή ξυλάνθρακα. Διάφοροι νέοι τύποι μηχανών κάρβουνου, όπως π.χ ναργιλέ μηχανή κάρβουνου, μηχανή μπρικέτας με κάρβουνο, και φούρνος ανθρακοποίησης, εισήχθησαν στην Ινδονησία, γεγονός που βελτίωσε την αποτελεσματικότητα της παραγωγής ξυλάνθρακα. Επιπλέον, η Ινδονησία παράγει και εξάγει μεγάλη ποσότητα ξυλάνθρακα κάθε χρόνο, ενώ στην αγορά υπάρχουν πολλά και φθηνά προϊόντα ξυλάνθρακα.
2. Οι ντόπιοι Ινδονήσιοι έχουν τη συνήθεια να πίνουν καφέ καθημερινά και οι πωλήσεις καφέ είναι σχετικά μεγάλες. Επιπλέον, ο καφές με κάρβουνο δεν είναι μόνο νόστιμος αλλά έχει και μοναδική επίδραση στην υγεία. Ως προϊόν ειδικότητας της Ινδονησίας, ο καφές με άνθρακα έχει προσελκύσει πολλούς ξένους τουρίστες και έχει προωθήσει την τοπική οικονομική ανάπτυξη.