Как сделать древесный уголь для шашлыка?
Уголь для барбекю, также известный как уголь для барбекю, представляет собой тип древесного угля, специально разработанный для приготовления пищи на гриле и барбекю. Его популярность обусловлена его способностью обеспечивать постоянное и продолжительное тепло, что делает его идеальным выбором для приготовления пищи на открытом воздухе. Являетесь ли вы энтузиастом барбекю или продавцом угля для барбекю, вам наверняка будет интересно узнать о процессе обработки древесного угля для барбекю. В этой статье мы подробно объясним вам всю информацию о переработке древесного угля для барбекю, включая сырье, необходимое для производства древесного угля для барбекю, процесс обработки, необходимое оборудование или инструменты и т. д.
Шаги по производству древесного угля для барбекю
Каким бы способом вы ни собирались обрабатывать древесный уголь для барбекю, сначала необходимо получить исходное сырье для обработки барбекю древесного угля, а именно древесного угля в виде порошка или пыли. Если ваше сырье представляет собой комковатый древесный уголь, рекомендуется использовать дробилка для измельчения комковатого древесного угля. Мелкий древесный уголь в виде порошка является предпосылкой для обработки качественных гранул древесного угля для барбекю.
Обработка древесного угля для барбекю с использованием древесной мелочи (угольного порошка) является эффективным способом преобразования порошка древесного угля и другого сырья в высококачественный продукт из древесного угля для барбекю.
Общие этапы приготовления древесного угля для барбекю
Шаг 1: Подготовка исходного сырья
Древесный уголь в порошке: собрать достаточное количество древесного угля в порошке, который может быть древесным углем или другим древесным углем в порошке, обычно из древесины или растительных остатков.
Смола- связующее: крахмал, кукурузный крахмал, пшеничная мука или другие связующие обычно используются для придания формы порошку древесного угля.
Добавки (по желанию): можно добавить специи или копчёные древесные чипсы, чтобы придать углю для барбекю иной аромат.
Шаг 2: Смешивание порошка древесного угля
Смешайте порошок древесного угля и связующие агенты, убедившись, что они равномерно распределены. Обычно для этого требуется миксер или блендер.
Шаг 3: Формование
Используйте пресс для формирования гранул древесного угля или оборудование для угля для барбекю, чтобы придать смешанным исходным материалам желаемую форму, такую как сферы, подушечки, квадраты или другие индивидуальные формы.
Шаг 4: Сушка
Поместите сформированный уголь для барбекю в хорошо проветриваемом помещении или используйте сушильное оборудование, чтобы удалить лишнюю влагу и сделать уголь твердым и легко воспламеняющимся.
Шаг 5: Упаковка
Как только уголь для барбекю полностью высохнет, вы можете использовать упаковочную машину для угольных шариков, чтобы упаковать его в подходящую упаковку, обычно в мешок или коробку. Убедитесь, что упаковка сохраняет качество и влажность древесного угля.
Шаг 6: Контроль качества
Проведите тесты по контролю качества, чтобы убедиться, что древесный уголь соответствует требуемым стандартам качества, таким как плотность, время горения и температура.
Шаг 7: Распространение
Обработанный уголь для барбекю можно продавать в супермаркетах, магазинах товаров для барбекю, ресторанах и других местах, где клиенты могут покупать и использовать его.
Какой вид древесного угля подходит для переработки древесного угля для барбекю?
При выборе подходящего древесного угля для изготовления древесного угля для барбекю очень важно учитывать его теплопроизводительность, время горения, вкус дыма и доступность. Различные виды древесного угля подходят для разных нужд барбекю. Лучший древесный уголь для барбекю обычно чистый и не содержит добавок или химикатов, обеспечивающих безопасность и вкус пищевых продуктов.
При изготовлении угля для барбекю в качестве сырья обычно выбирают следующие виды древесного угля:
- Древесный уголь: древесный уголь является одним из наиболее распространённых исходных материалов для древесного угля для барбекю из-за своей способности обеспечивать высокую температуру и долгий период горения. Распространённые породы дерева: дуб, клён, липа и фруктовые древесины (такие как яблоня, вишня и красное дерево). Эти породы обычно дают жар vibrant grill, с превосходным вкусом.
- Уголь из кокосовой скорлупы: уголь из кокосовой скорлупы — ещё один популярный выбор. Получается из кокосовой скорлупы, имеет лёгкий копченый вкус и обеспечивает стабильную высокую температуру и долгий период горения. Уголь из кокосовой скорлупы также считается экологически чистым, поскольку сырьём служат возобновляемые кокосовые скорлупы.
- Уголь из бамбука: уголь из бамбука — относительно новый, но всё более популярный вариант. Получают из бамбука, обычно обрабатывая его при высоких температурах. Уголь из бамбука обеспечивает стабильные температуры и горение, а также ряд экологически чистых характеристик.
- Древесный уголь из твёрдого дерева: древесный уголь из твёрдого дерева получают из твёрдых пород дерева, таких как дуб, бук и клен. Такой уголь обычно прочнее и горячее, что делает его подходящим для долгих барбекю.
- Травяной уголь: некоторый уголь для барбекю делают из трав или соломы, часто с добавлением связующих веществ, таких как крахмал, чтобы сохранить форму. Такой уголь обычно подходит для коротких барбекю.
Рекомендуемое оборудование для производства древесного угля для барбекю
Для клиентов, которые хотят заняться производством древесного угля для барбекю, необходима серия машин для приготовления древесного угля для барбекю. Как предприятие, которое на протяжении многих лет занимается производством и экспортом древесноугольного оборудования, завод «Шулий» рекомендует вам несколько практичных видов оборудования.
Если у вас нет древесного угля, вы можете построить угольную печь или купить печь для карбонизации, чтобы превращать различное сырье в древесный уголь. Если у вас есть древесный уголь, вы можете решить, нужно ли вам оборудование для переработки древесного угля для барбекю в соответствии с вашими потребностями.
- Угольная дробилка: Угольная дробилка используется для измельчения карбонизированного кускового угля до желаемого размера частиц. Это помогает производить древесный уголь для барбекю однородного качества.
- Смесительная машина: Смесительная машина используется для смешивания порошка древесного угля и связующего вещества с образованием смеси, подходящей для формования.
- Пресс для гранулирования: Пресс для гранулирования выжимает порошок древесного угля и связующее в желаемую форму древесного угля для барбекю.
- Сушилка: Сушилка используется для удаления влаги из древесного угля для барбекю, чтобы обеспечить его стабильность во время хранения и использования.
Комментариев нет.