O carvão para churrasco, também conhecido como carvão para churrasco, é um tipo de carvão projetado especificamente para grelhar e grelhar alimentos. A sua popularidade decorre da sua capacidade de fornecer calor consistente e duradouro, tornando-o uma escolha ideal para cozinhar ao ar livre. Quer você seja um entusiasta de churrasco ou um revendedor de carvão para churrasco, deve estar curioso sobre o processo de processamento do carvão para churrasco. Neste artigo explicaremos detalhadamente todas as informações sobre o processamento do carvão para churrasco, incluindo as matérias-primas necessárias para a produção do carvão para churrasco, o processo de processamento, os equipamentos ou ferramentas necessárias, etc.

Passos para fazer carvão para churrasco

Não importa como você deseja processar carvão para churrasco, primeiro você deve obter a matéria-prima para processamento churrasco carvão, nomeadamente pó de carvão ou pó de carvão. Se a sua matéria-prima for carvão em pedaços, recomendamos que você use um triturador para triturar o carvão em pedaços. O pó de carvão fino é o pré-requisito para o processamento de briquetes de carvão para churrasco de alta qualidade.

ignição de carvão para churrasco
carvão para churrasco

Processar carvão para churrasco usando finos de carvão (carvão em pó) é uma forma eficaz de converter carvão em pó e outras matérias-primas em um produto de carvão para churrasco de alta qualidade.

Etapas gerais envolvidas na fabricação de carvão para churrasco

Passo 1: Preparando as Matérias-Primas

Carvão em pó: Reúna quantidades suficientes de carvão em pó, que pode ser carvão ou outros pós de carvão, geralmente madeira ou resíduos vegetais.
Agente aglutinante: Amido, amido de milho, farinha de trigo ou outros aglutinantes são geralmente usados ​​para ajudar o pó de carvão a manter sua forma.
Aditivos (opcional): Alguns temperos ou lascas de madeira defumada podem ser adicionados para dar um sabor diferente ao carvão para churrasco.

Passo 2: Misturando o Carvão em Pó

Misture o pó de carvão e os aglutinantes, certificando-se de que estejam uniformemente dispersos. Isso geralmente requer um misturador ou liquidificador.

Etapa 3: Moldagem

Use um Máquina de moldagem de carvão para churrasco ou máquinas de carvão para churrasco para transformar as matérias-primas misturadas em formatos desejados, como esferas, almofadas, quadrados ou outros formatos personalizados.

Etapa 4: Secagem

Coloque o carvão de churrasco formado em uma área bem ventilada ou use um equipamento de secagem para remover o excesso de umidade e tornar o carvão duro e fácil de acender.

Etapa 5: Embalagem

Assim que o carvão para churrasco estiver completamente seco, você pode usar uma máquina de embalar bolas de carvão para embalá-lo em um pacote adequado, geralmente um saco ou caixa. Certifique-se de que a embalagem mantém a qualidade e o teor de umidade do carvão.

Etapa 6: Controle de Qualidade

Realize testes de controle de qualidade para garantir que o carvão atenda aos padrões de qualidade exigidos, como densidade, tempo de queima e temperatura.

Etapa 7: Distribuição

O carvão processado para churrasco pode ser distribuído em supermercados, lojas de produtos para churrasco, restaurantes e outros locais para os clientes comprarem e utilizarem.

Que tipo de carvão é adequado para processar carvão de churrasco?

Ao escolher o carvão certo para fazer carvão para churrasco, é fundamental considerar a produção de calor, o tempo de queima, o sabor da fumaça e a disponibilidade. Diferentes tipos de carvão são adequados para diferentes tipos de necessidades de churrasco. O melhor carvão para churrasco geralmente é puro e não contém aditivos ou produtos químicos para garantir a segurança e o sabor dos alimentos.

carvão para churrasco fazendo carvão
carvão para churrasco fazendo carvão

Na fabricação de carvão para churrasco, geralmente são escolhidos os seguintes tipos de carvão como matéria-prima:

  • Carvão Madeira: O carvão vegetal é uma das matérias-primas mais comuns para o carvão para churrasco devido à sua capacidade de fornecer alto calor e longa duração de queima. As madeiras comuns incluem carvalho, bordo, tília e madeiras frutíferas (como maçã, cereja e mogno). Essas madeiras costumam produzir grelhados de excelente sabor.
  • Carvão de casca de coco: O carvão de casca de coco é outra escolha popular. Derivado da casca do coco, tem sabor leve e defumado e proporciona altas temperaturas consistentes e longa queima. O carvão de coco também é considerado ecologicamente correto porque utiliza cascas de coco renováveis ​​como matéria-prima.
  • Carvão de bambu: O carvão de bambu é uma opção relativamente nova, mas cada vez mais popular. Vem do bambu e geralmente é feito tratando-o em altas temperaturas. O carvão de bambu fornece temperaturas e combustão estáveis, bem como uma série de recursos ecologicamente corretos.
  • Carvão de madeira dura: O carvão vegetal vem de árvores de madeira nobre, como carvalho, faia e bordo. O carvão dessas madeiras costuma ser mais duro e quente, o que o torna adequado para churrascos longos.
  • Carvão Herbáceo: Parte do carvão para churrasco é feito de ervas ou palha, geralmente com agentes aglutinantes, como amido, adicionados para manter a forma. Este tipo de carvão costuma ser adequado para churrascos curtos.

Equipamento recomendado para fazer carvão para churrasco

Para clientes que desejam se envolver no negócio de produção de carvão para churrasco, uma série de máquinas de carvão para churrasco é essencial. Como uma empresa que se dedica à fabricação e exportação de equipamentos de carvão vegetal há muitos anos, a Shuliy Factory recomenda vários equipamentos práticos para você.

Se você não tiver matéria-prima de carvão vegetal, poderá construir um forno a carvão ou comprar um forno de carbonização para converter diversas matérias-primas em carvão. Se você tiver carvão, poderá decidir se precisa de equipamento de processamento de carvão para churrasco de acordo com suas necessidades.

  • Triturador de carvão: O Triturador de carvão é usado para esmagar o carvão carbonizado no tamanho de partícula desejado. Isso ajuda a produzir carvão de churrasco consistente.
  • Máquina misturadora: A máquina misturadora é usada para misturar o pó de carvão e o aglutinante para formar uma mistura adequada para moldagem.
  • Máquina de briquetagem: A máquina de briquetagem pressiona o pó de carvão e o aglutinante no formato desejado de carvão para churrasco.
  • Secador: Um secador é usado para remover a umidade do carvão de churrasco para garantir sua estabilidade durante o armazenamento e uso.