Come fare il carbone per barbecue?

Il carbone da barbecue, noto anche come carbone per barbecue, è un tipo di carbone appositamente progettato per grigliare e cucinare alla griglia. La sua popolarità deriva dalla capacità di fornire calore costante e duraturo, rendendolo una scelta ideale per la cucina all'aperto. Che tu sia un appassionato di barbecue o un rivenditore di carbone da barbecue, probabilmente sei curioso del processo di lavorazione del carbone da barbecue. In questo articolo, ti spiegheremo in dettaglio tutte le informazioni sul processo di produzione del carbone da barbecue, inclusi le materie prime necessarie, il processo di lavorazione, le attrezzature o strumenti richiesti, ecc.

Passaggi per fare il carbone da barbecue

Qualunque sia il metodo di lavorazione del carbone da barbecue, devi prima ottenere le materie prime per la lavorazionecarbone, cioè polvere di carbone o polvere di carbone. Se la tua materia prima è carbone di legna in blocco, ti consigliamo di usare un frantoio per frantumarlo. La polvere di carbone fine è il prerequisito per la produzione di briquette di alta qualità.

L'elaborazione del carbone da barbecue utilizzando le finiture di carbone (polvere di carbone) è un modo efficace per convertire la polvere di carbone e altre materie prime in un prodotto di alta qualità.

Quale tipo di carbone è adatto per la lavorazione del carbone da barbecue?

Quando si sceglie il materiale di carbone giusto per la produzione di carbone da barbecue, è fondamentale considerare la produzione di calore, il tempo di combustione, il sapore di fumo e la disponibilità. Diversi tipi di carbone sono adatti a diverse esigenze di barbecue. Il miglior carbone da barbecue è di solito puro e senza additivi o sostanze chimiche per garantire la sicurezza alimentare e il sapore.

Quando si produce carbone da barbecue, di solito si scelgono come materie prime i seguenti tipi di carbone:

• Carbone di legna: Il carbone di legna è una delle materie prime più comuni per il carbone da barbecue grazie alla sua capacità di fornire alte temperature e lunga durata della combustione. I legni più comuni includono quercia, acero, basswood e fruttiferi (come mela, ciliegia e mogano). Questi legni di solito producono cibi alla griglia con un sapore eccellente.
• Carbone di guscio di noce di cocco: Il carbone di guscio di noce di cocco è un'altra scelta popolare. Derivato dalle noci di cocco, ha un sapore leggero e affumicato e fornisce temperature elevate costanti e lunga durata della combustione. Il carbone di cocco è anche considerato ecologico perché utilizza gusci di cocco rinnovabili come materia prima.
• Carbone di bambù: Il carbone di bambù è un'opzione relativamente nuova ma sempre più popolare. Deriva dal bambù ed è di solito prodotto trattandolo ad alte temperature. Il carbone di bambù fornisce temperature stabili e combustione, oltre a numerose caratteristiche ecologiche.
• Carbone di legno duro: Il carbone di legno duro proviene da alberi di quercia, faggio e acero. Il carbone di questi legni è di solito più duro e più caldo, rendendolo adatto per barbecue lunghi.
• Carbone erbaceo: Alcuni carbone da barbecue sono realizzati con erbe o paglia, spesso con agenti leganti come l'amido aggiunti per mantenere la forma. Questo tipo di carbone è di solito adatto per barbecue di breve durata.

Attrezzature consigliate per la produzione di carbone da barbecue

Per i clienti che desiderano avviare un'attività di produzione di carbone da barbecue, una serie di macchinari per il carbone da barbecue sono essenziali. Come azienda impegnata nella produzione e esportazione di attrezzature per il carbone da molti anni, la Shuliy Factory ti consiglia alcuni attrezzi pratici.

Se non hai materie prime di carbone, puoi costruire un forno per carbonizzazione o acquistare un forno di carbonizzazione per convertire varie materie prime in carbone. Se hai carbone, puoi decidere se hai bisogno di attrezzature per la lavorazione del carbone da barbecue in base alle tue esigenze.

• Frantoio per carbone: Il frantoio per carbone viene utilizzato per frantumare il carbone di legna carbonizzato in particelle di dimensioni desiderate. Questo aiuta a produrre un carbone da barbecue uniforme.
• Macchina per mescolare: La macchina per mescolare viene utilizzata per mescolare la polvere di carbone e l'agente legante per formare una miscela adatta alla formatura.
• Macchina per briquette: La macchina per briquette pressa la polvere di carbone e l'agente legante nella forma desiderata di carbone da barbecue.
• Asciugatrice: Un'asciugatrice viene utilizzata per rimuovere l'umidità dal carbone da barbecue per garantirne la stabilità durante lo stoccaggio e l'uso.