Comment fabriquer du charbon de bois pour barbecue?

Le charbon de bois pour barbecue, également connu sous le nom de charbon de barbecue, est un type de charbon de bois spécialement conçu pour griller et cuire des aliments au barbecue. Sa popularité vient de sa capacité à fournir une chaleur constante et durable, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisine en plein air. Que vous soyez un passionné de barbecue ou un revendeur de charbon de barbecue, vous devez être curieux du processus de transformation du charbon de barbecue. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail toutes les informations sur la transformation du charbon de barbecue, y compris les matières premières nécessaires à la production du charbon de barbecue, le processus de transformation, l'équipement ou les outils requis, etc.

Étapes pour faire du charbon de bois pour barbecue

Quelle que soit la manière dont vous souhaitez traiter le charbon de barbecue, vous devez d'abord obtenir les matières premières à traiter. barbecue charbon de bois, nommément poudre de charbon de bois ou poussière de charbon de bois. Si votre matière première est du charbon de bois en morceaux, nous vous recommandons d'utiliser un broyeur pour broyer le charbon de bois en morceaux. La poudre de charbon de bois fine est la condition préalable au traitement de briquettes de charbon de bois pour barbecue de haute qualité.

Le traitement du charbon de bois à l'aide de fines de charbon de bois (poudre de charbon de bois) est un moyen efficace de transformer la poudre de charbon de bois et d'autres matières premières en un produit de charbon de bois de haute qualité.

Quel type de charbon de bois convient au traitement du charbon de barbecue ?

Lors du choix du bon matériau de charbon de bois pour fabriquer du charbon de barbecue, il est essentiel de prendre en compte leur production de chaleur, leur durée de combustion, leur saveur de fumée et leur disponibilité. Différents types de charbon de bois conviennent à différents types de besoins en matière de barbecue. Le meilleur charbon de bois pour barbecue est généralement pur et ne contient aucun additif ni produit chimique pour garantir la sécurité alimentaire et la saveur.

Lors de la fabrication du charbon de bois pour barbecue, les types de charbon de bois suivants sont généralement choisis comme matières premières :

• Charbon de bois: Le charbon de bois est l'une des matières premières les plus courantes pour le charbon de barbecue en raison de sa capacité à fournir une chaleur élevée et une durée de combustion longue durée. Les bois courants comprennent le chêne, l'érable, le tilleul et les bois fruitiers (comme le pommier, le cerisier et l'acajou). Ces bois produisent généralement des aliments grillés d’excellente saveur.
• Charbon de noix de coco: Le charbon de bois de noix de coco est un autre choix populaire. Dérivé de coques de noix de coco, il a une saveur légère et fumée et offre des températures élevées constantes et une longue combustion. Le charbon de coco est également considéré comme respectueux de l’environnement car il utilise des coques de noix de coco renouvelables comme matière première.
• Charbon de Bambou: Le charbon de bambou est une option relativement nouvelle mais de plus en plus populaire. Il provient du bambou et est généralement fabriqué en le traitant à haute température. Le charbon de bambou offre des températures et une combustion stables, ainsi qu'un certain nombre de caractéristiques respectueuses de l'environnement.
• Charbon de bois dur: Le charbon de bois dur provient d’arbres feuillus comme le chêne, le hêtre et l’érable. Le charbon de bois de ces bois est généralement plus dur et plus chaud, ce qui le rend adapté aux longs barbecues.
• Charbon herbacé: Certains charbons de bois pour barbecue sont fabriqués à partir d'herbes ou de paille, souvent additionnés d'agents liants tels que de l'amidon pour conserver leur forme. Ce type de charbon de bois convient généralement aux barbecues courts.

Matériel recommandé pour fabriquer du charbon de bois pour barbecue

Pour les clients qui souhaitent se lancer dans la production de charbon de bois pour barbecue, une série de machines à charbon de bois pour barbecue est essentielle. En tant qu'entreprise engagée dans la fabrication et l'exportation d'équipements à charbon de bois depuis de nombreuses années, Shuliy Factory vous recommande plusieurs équipements pratiques.

Si vous n'avez pas de matières premières de charbon de bois, vous pouvez construire un four à charbon ou acheter un four de carbonisation pour convertir diverses matières premières en charbon de bois. Si vous avez du charbon de bois, vous pouvez décider si vous avez besoin d'un équipement de traitement du charbon de barbecue en fonction de vos propres besoins.

• Broyeur de charbon de bois : Le broyeur de charbon de bois est utilisé pour broyer le charbon de bois carbonisé en morceaux jusqu'à obtenir la taille de particule souhaitée. Cela aide à produire du charbon de barbecue homogène.
• Mélangeur : Le mélangeur est utilisé pour mélanger la poudre de charbon de bois et le liant afin de former un mélange adapté au moulage.
• Machine à briquettes: La machine à briquettes presse la poudre de charbon de bois et le liant pour lui donner la forme souhaitée du charbon de bois.
• Séchoir : Un séchoir est utilisé pour éliminer l'humidité du charbon de bois du barbecue afin d'assurer sa stabilité pendant le stockage et l'utilisation.