Кофе с древесным углем, осмелитесь ли вы пить "угольный кофе" в Индонезии?

Будучи одной из основных стран по производству и экспорту древесного угля, Индонезия не только использует древесный уголь для приготовления барбекю и отопления, но также применяет продукты из древесного угля в повседневном производстве и в питании. Поэтому, коммерческие машины для переработки древесного угля очень распространены в Индонезии. Положите горящий уголь, чтобы вскипятить кофе. Вы когда-нибудь пробовали этот фирменный индонезийский напиток? Здесь производитель угольных машин познакомлю с особенностями этого Индонезийский угольный кофе.

Происхождение индонезийского сдревесный уголь сплата

Я думаю, что когда дело доходит до кофе, многие люди не будут незнакомы. В современной жизни кофе является относительно распространенным напитком, а какао и чай являются основными напитками в популярном мире. Кофе готовят из обжаренных кофейных зерен. Сейчас повсюду есть большие и маленькие кафе, и в свободное время люди всегда заходят выпить. Итак, как появился угольный кофе? Почему индонезийский угольный кофе так популярен? Почему так много производителей древесного угля покупают машины для производства древесного угля для производства древесного угля с большим выходом?

Людям, которые любят пить кофе, следует знать об этом кофе, обжаренном на углях, но видели ли вы когда-нибудь местный кофе на углях в Индонезии? Практика приготовления кофе на углях сильно отличается от кофе, обжаренного на углях, который обычно видят люди. Джокьякарта, Индонезия, возможно, единственное место в мире, где доступны смеси кофе и угля.

Этот кофе называется «Копи Джосс» и был изобретен г-ном Манном, владельцем местной кофейни, в 1960-х годах. Нынешний оператор ларька Алекс рассказал, что в тот год господин Ман, как обычно, пил кофе и вдруг уставился на уголь с кипятком. Тогда у него был больной желудок, поэтому он взял кусок угля и бросил его в кофе. Вкус действительно приятный, желудок уже не болит. Поэкспериментировав лично, он решил продавать этот уникальный угольный кофе.

Рецепт приготовления кофе на углях

Общий процесс приготовления кофе на углях заключается в том, чтобы сначала размолоть кофе, добавить в стакан кофейный порошок и четыре ложки сахара и залить кипятком. Затем возьмите щипцами пару горящих огненных углей и бросьте их в чашку. Высокая температура древесного угля может привести к тому, что кофе быстро вспенится и даже выльется из стакана. Как только уголь остынет, мы можем вынуть его из кофе и насладиться вкусом угольного кофе.

В угольном кофе содержание кофеина ниже, чем в обычном кофе, поскольку древесный уголь поглощает некоторое количество кофеина. Специальные ингредиенты также могут нейтрализовать кислотность кофе и сделать желудок более комфортным. Индонезийский угольный кофе может помочь облегчить вздутие живота, тошноту, изжогу или диарею. Хотя некоторые люди, попробовавшие этот уникальный сорт кофе, утверждают, что в нем нет ничего особенного. Другие говорят, что он обладает уникальным карамельным вкусом, потому что горячий уголь поджаривает часть сахара в кофе, делая вкус кофе более мягким.

Почему индонезийский угольный кофе так популярен?

1. Ресурсы биомассы Индонезии очень богаты, такие как древесина, скорлупа кокосовых орехов, солома и т. д. Эти сельскохозяйственные и лесные ресурсы очень подходят для производства древесного угля. Различные новые типы угольных машин, такие как кальян древесный уголь, пресса для брикетов из угля, и угольная печь для карбонизации, были завезены в Индонезию, что повысило эффективность производства древесного угля. Кроме того, Индонезия ежегодно производит и экспортирует большое количество древесного угля, и на рынке представлено множество дешевых продуктов из древесного угля.
2. Местные индонезийцы имеют привычку пить кофе ежедневно, и продажи кофе относительно велики. Кроме того, угольный кофе не только вкусен, но и обладает уникальным оздоровительным эффектом. Угольный кофе, являющийся фирменным индонезийским продуктом, привлек множество иностранных туристов и способствовал местному экономическому развитию.