Caffè con carbone, ti azzardi a bere il “caffè al carbone” in Indonesia?

Come uno dei principali paesi per la produzione e l'esportazione di carbone, l'Indonesia non utilizza solo il carbone per barbecue e riscaldamento, ma applica anche i prodotti di carbone alla produzione quotidiana e alla dieta. Pertanto, macchine commerciali per la lavorazione del carbone sono molto comuni in Indonesia. Metti il carbone acceso a far bollire il caffè. Hai mai assaggiato questa bevanda speciale indonesiana? Qui, il produttore di macchine per il carbone introdurrà le caratteristiche di questocaffè al carbone indonesiano.

Origine dell'indonesiano ccarbone ccaffè

Quando si parla di caffè, credo che molte persone non siano estranee. Nella vita di oggi, il caffè è una bevanda relativamente comune, e cacao e tè sono le principali bevande nel mondo popolare. Il caffè si ottiene dai chicchi di caffè tostati. Oggi, ci sono grandi e piccoli caffè ovunque, e le persone vanno sempre a bere qualcosa durante il tempo libero. Allora, come è apparso il caffè al carbone? Perché il caffè al carbone indonesiano è così popolare? Perché così tanti produttori di carbone acquistano le macchine per la produzione di carbone per una produzione di carbone ad alto rendimento?

Le persone che amano bere caffè dovrebbero conoscere questo caffè tostato al carbone, ma hai mai visto il caffè al carbone locale in Indonesia? La pratica del caffè al carbone è molto diversa dal caffè tostato al carbone che le persone di solito vedono. Yogyakarta, Indonesia, potrebbe essere l'unico posto al mondo dove sono disponibili miscele di caffè e carbone.

Questo caffè si chiama “Kopi Joss” ed è stato inventato da Mr. Mann, un proprietario di un bar locale negli anni '60. L'attuale operatore dello stand, Alex, ha detto che quell'anno, Mr. Mann beveva il caffè come al solito, e all'improvviso fissò il carbone con acqua bollente. Aveva mal di stomaco allora, così prese un pezzo di carbone e lo versò nel caffè. Ha un sapore davvero buono, e non fa più male allo stomaco. Dopo aver sperimentato di persona, decise di commercializzare questo caffè al carbone unico.

Ricetta per preparare il caffè al carbone

Il processo generale di produzione del caffè al carbone consiste nel macinare prima il caffè, aggiungere polvere di caffè e quattro cucchiai di zucchero nel bicchiere, e versarvi acqua bollente. Poi, sollevare una coppia di carbone ardente con le pinze e lasciarla cadere nella tazza. L'alta temperatura del carbone può far schiumare rapidamente il caffè e anche farlo traboccare dal bicchiere. Una volta che il carbone si è raffreddato, possiamo toglierlo dal caffè e gustare il sapore del caffè al carbone.

Il caffè al carbone ha un contenuto di caffeina inferiore rispetto al caffè normale perché il carbone assorbe parte della caffeina. Gli ingredienti speciali possono anche neutralizzare l'acidità del caffè e rendere lo stomaco più confortevole. Il caffè al carbone indonesiano può aiutare a alleviare gonfiore, nausea, bruciore di stomaco o diarrea. Sebbene alcune persone che hanno provato questo tipo di caffè unico affermino che non è nulla di speciale, altri dicono che ha un sapore di caramello unico perché il carbone caldo arrostisce una parte dello zucchero nel caffè, rendendo il caffè più dolce.

Perché il caffè al carbone indonesiano è così popolare?

1. Le risorse di biomassa dell'Indonesia sono molto ricche, come legno, guscio di cocco, paglia, ecc. Queste risorse agricole e forestali sono molto adatte alla produzione di carbone. Vari nuovi tipi di macchine per il carbone, come shisha macchina per carbone, macchina per mattonelle di carbone, e forno di carbonizzazione, sono stati introdotti in Indonesia, migliorando l'efficienza della produzione di carbone. Inoltre, l'Indonesia produce ed esporta una grande quantità di carbone ogni anno, e ci sono molti prodotti a basso costo sul mercato.
2. Gli indonesiani hanno l'abitudine di bere caffè quotidianamente, e le vendite di caffè sono relativamente alte. Inoltre, il caffè al carbone non è solo delizioso, ma ha anche un effetto benefico unico sulla salute. Come prodotto speciale indonesiano, il caffè al carbone ha attirato molti turisti stranieri e promosso lo sviluppo economico locale.