Come uno dei principali paesi per la produzione e l'esportazione di carbone, l'Indonesia non utilizza solo il carbone per barbecue e riscaldamento, ma applica anche i prodotti di carbone alla produzione quotidiana e alla dieta. Pertanto,macchine per la lavorazione commerciale del carbonesono molto comuni in Indonesia. Metti il carbone acceso a far bollire il caffè. Hai mai assaggiato questa bevanda speciale indonesiana? Qui, il produttore di macchine per il carbone presenterà le caratteristiche di questocaffè al carbone indonesiano.

Origine delccarbone indonesianoce del caffè

Quando si parla di caffè, credo che molte persone non siano estranee. Nella vita di oggi, il caffè è una bevanda abbastanza comune, e cioccolato e tè sono le principali bevande nel mondo popolare. Il caffè si ottiene dai chicchi di caffè tostati. Oggi, ci sono grandi e piccoli caffè ovunque, e le persone vanno sempre a bere durante il tempo libero. Allora, come è apparso il caffè al carbone? Perché il caffè al carbone indonesiano è così popolare? Perché così tanti produttori di carbone acquistanomacchine per la produzione di carboneper una produzione di carbone ad alto rendimento?

Caffè indonesiano al carbone con carbone prodotto dalla macchina
Caffè indonesiano al carbone con carbone prodotto dalla macchina

Le persone che amano bere caffè dovrebbero conoscere questo caffè tostato al carbone, ma hai mai visto il caffè al carbone locale in Indonesia? La pratica del caffè al carbone è molto diversa dal caffè tostato al carbone che le persone di solito vedono. Yogyakarta, Indonesia, potrebbe essere l'unico posto al mondo dove sono disponibili miscele di caffè e carbone.

Questo caffè si chiama “Kopi Joss” ed è stato inventato dal signor Mann, proprietario di un bar locale negli anni '60. L'attuale operatore dello stand, Alex, ha detto che quell'anno, il signor Mann beveva il caffè come al solito, e all'improvviso fissò il carbone con acqua bollente. Aveva mal di stomaco allora, così prese un pezzo di carbone e lo versò nel caffè. Ha un sapore davvero buono, e non fa più male allo stomaco. Dopo aver sperimentato di persona, decise di commercializzare questo unico caffè al carbone.

Ricetta per fare il caffè al carbone

Il processo generale per fare il caffè al carbone consiste nel macinare prima il caffè, aggiungere polvere di caffè e quattro cucchiai di zucchero nel bicchiere, e versare acqua bollente. Poi, sollevare una coppia di carbone ardente con le pinze e lasciarla cadere nel bicchiere. L'alta temperatura del carbone può far schiumare rapidamente il caffè e persino fuoriuscire dal bicchiere. Una volta che il carbone si è raffreddato, possiamo toglierlo dal caffè e gustare il sapore del caffè al carbone.

fornace di carbonizzazione a flusso d'aria
fornace di carbonizzazione a flusso d'aria

Il caffè al carbone ha un contenuto di caffeina inferiore rispetto al caffè normale perché il carbone assorbe parte della caffeina. Gli ingredienti speciali possono anche neutralizzare l'acidità del caffè e rendere lo stomaco più confortevole.Il caffè indonesiano al carbonepuò aiutare a alleviare gonfiore, nausea, bruciore di stomaco o diarrea. Sebbene alcune persone che hanno provato questo tipo di caffè unico affermino che non è nulla di speciale, altri dicono che ha un sapore di caramello unico perché il carbone caldo arrostisce una parte dello zucchero nel caffè, rendendo il caffè più delicato.

Perché il caffè al carbone indonesiano è così popolare?

  1. Le risorse di biomassa dell'Indonesia sono molto ricche, come legno, guscio di cocco, paglia, ecc. Queste risorse agricole e forestali sono molto adatte alla produzione di carbone. Sono stati introdotti in Indonesia vari nuovi tipi di macchine per il carbone, come macchina per il carbone shisha , macchina per le briquette di carbone , e forno di carbonizzazione , che hanno migliorato l'efficienza della produzione di carbone. Inoltre, l'Indonesia produce ed esporta una grande quantità di carbone ogni anno, e sul mercato ci sono molti prodotti di carbone economici.
  2. Gli indonesiani hanno l'abitudine di bere caffè quotidianamente, e le vendite di caffè sono relativamente alte. Inoltre, il caffè al carbone non è solo delizioso, ma ha anche un effetto salutare unico. Come prodotto speciale indonesiano, il caffè al carbone ha attirato molti turisti stranieri e promosso lo sviluppo economico locale.