바베큐 숯에 불을 붙이는 가장 좋은 방법 3가지

바비큐에 적합한 숯을 선택하는 것은 바비큐 전 첫 번째 단계일 뿐이며, 바비큐 숯을 빠르고 쉽게 점화하는 방법도 매우 박식합니다. 가장 일반적으로 사용되는 바베큐 숯 조명 보조 장치는 화염 방사기, 점화 왁스/고체 알코올 및 화재 시동용 버킷입니다.

바베큐에는 어떤 종류의 숯이 적합합니까?

좋은 숯 고르기 야외 파티 식품 안전을 보장할 뿐만 아니라 시간과 비용도 절약됩니다. 그렇다면 바베큐에는 어떤 종류의 숯을 선택해야 할까요? 현재 가장 많이 사용되는 바비큐 숯은 과실나무 숯, 통나무 숯, 바비큐 숯볼 등으로 나눌 수 있습니다.

이 3가지 종류의 숯은 성분, 제조방법, 연소시간, 연소열, 연소시간이 조금씩 다릅니다. 선택할 때 요구 사항을 신중하게 고려해야 합니다.

조사에 따르면 오늘날 시장에서 가장 인기 있는 바비큐 숯은 구형 또는 베개 모양의 숯입니다. 이러한 숯은 밀도가 높고, 구성이 간단하며, 연소시간이 길고, 휴대 및 사용이 용이한 특징을 갖고 있기 때문이다. 많은 숯 연탄 식물 이런 종류의 바베큐 숯을 주요 제품으로 처리하는 것을 선호합니다.

바베큐 숯불을 붙이는 방법

화염방사기

화염방사기는 숯을 밝히는 가장 직접적인 방법입니다. 스냅온 가스통 화염방사기는 야외 및 일상 생활에서 매우 일반적입니다. 구울 때, 특히 연탄 숯 그릴은 숯을 피라미드 형태로 직접 올려 놓을 수 있으며, 서로의 틈에 주의하여 통풍이 원활하게 이루어집니다.

그런 다음 화염방사기를 45도 각도로 사용하여 숯의 틈에 불을 뿌립니다. 고온 템퍼링으로 인해 노즐이 타지 않도록 토치의 노즐은 숯에서 약 15cm의 거리를 유지해야 합니다.

왁스 및 고체 알코올의 점화

일반적으로 사용되는 점화 매체는 점화 왁스와 고체 알코올입니다. 고체 알코올은 더 이상 설명이 필요하지 않습니다. 이그니션왁스는 인공광물유를 원료로 하여 발화시키는 제품인데, 개인적으로는 이그니션왁스를 사용하는 것을 선호합니다. 왜냐하면 술은 이상한 냄새가 나고, 점화왁스의 열은 더 높고 불이 오래 지속된다는 것을 늘 느끼기 때문이다.

방화용 버킷

불 시동용 버킷은 그릴을 좋아하는 많은 사람들에게 꼭 필요한 숯불 조명 장치입니다. 바닥이 비어 있고 전체적으로 디자인된 통풍이 매우 잘되는 원통형 버킷입니다. 특히 구형 숯을 점화하는데 적합하며, 파이어 스타터 배럴을 사용하는 것이 매우 현명한 선택입니다.