Drei der besten Wege, um Holzkohle für das Barbecue zu entzünden

Die Wahl der richtigen Holzkohle für Ihr Barbecue ist nur der erste Schritt vor dem Grillen. Wie man die Holzkohle schnell und einfach anzündet, ist ebenfalls sehr wichtig. Die am häufigsten verwendeten Hilfsmittel zum Entzünden von Holzkohle sind Flammenwerfer, Zündwachs/Festalkohol und ein Anzündkübelsatz.

Welche Art von Holzkohle ist für den Grill geeignet?

Choosing good charcoal for barbecue not only ensures food safety but also saves time and costs. So what kind of charcoal to choose for barbecue? Currently, the most common barbecue charcoal can be divided into fruitwood charcoal, log wood charcoal, barbecue charcoal balls, and so on.

Diese drei Arten von Holzkohle unterscheiden sich in Bezug auf Zusammensetzung, Herstellungsverfahren, Brenndauer, Brennhitze und Brennzeit. Bei der Auswahl sollten Sie Ihre Bedürfnisse sorgfältig abwägen.

According to the survey, the most popular barbecue charcoal on the market today is the spherical or pillow-shaped one. This is because this kind of charcoal has the characteristics of high density, simple composition, long burning time, and ease to carry and use. Many charcoal briquette plants prefer to process this kind of barbecue charcoal as their main product.

Methoden zum Anzünden von Grillkohle

Brandsätze

Flamethrowers are the most direct way to light charcoal. Snap-on gas canister flamethrowers are very common in outdoor and daily life. When grilling, especially when using the Brikettkohle grill, you can directly place the charcoal in a pyramid shape, paying attention to the gaps between each other and ventilation smooth.

Verwenden Sie dann einen Flammenwerfer in einem 45-Grad-Winkel, um Feuer in die Zwischenräume der Holzkohle zu sprühen. Beachten Sie, dass die Düse des Feuerzeugs etwa 15 Zentimeter von der Holzkohle entfernt sein sollte, um die Düse nicht durch hohe Temperaturen zu beschädigen.

Zündung von Wachs und festem Alkohol

Gängige Zündmedien sind Zündwachs und Festalkohol. Festalkohol braucht keine weitere Erklärung. Zündwachs besteht aus künstlichem Mineralöl, um das Rohmaterial zu entzünden. Ich persönlich bevorzuge Zündwachs, da Alkohol einen seltsamen Geruch hat und Zündwachs eine höhere Hitzeentwicklung und eine langanhaltende Flamme bietet.

Feuerstarter-Eimer

Ein Anzündkübelsatz ist für viele Grillliebhaber ein unverzichtbares Gerät zum Holzkohlen-Entzünden. Es handelt sich um einen außergewöhnlich gut belüfteten zylindrischen Eimer mit einem ausgehöhlten Boden und einem Rundum-Design. Besonders geeignet ist er zum Entzünden von kugelförmiger Holzkohle, und die Verwendung eines Anzündkübels ist eine sehr kluge Wahl.