Três das melhores formas de acender carvão de churrasco

Escolher o carvão certo para o seu churrasco é apenas o primeiro passo antes do churrasco; como acender o carvão de churrasco de forma rápida e fácil também é muito importante. Os auxiliares mais utilizados para acender carvão de churrasco são lança-chamas, cera de ignição/álcool sólido, e um balde de acendedor de fogo.

Que tipo de carvão é adequado para churrasco?

Choosing good charcoal for barbecue not only ensures food safety but also saves time and costs. So what kind of charcoal to choose for barbecue? Currently, the most common barbecue charcoal can be divided into fruitwood charcoal, log wood charcoal, barbecue charcoal balls, and so on.

Estes 3 tipos de carvão diferem ligeiramente em composição, método de produção, tempo de queima, calor de queima e duração da queima. É importante considerar cuidadosamente as suas necessidades ao escolher.

According to the survey, the most popular barbecue charcoal on the market today is the spherical or pillow-shaped one. This is because this kind of charcoal has the characteristics of high density, simple composition, long burning time, and ease to carry and use. Many charcoal briquette plants prefer to process this kind of barbecue charcoal as their main product.

Métodos para acender carvão de churrasco

lança-chamas

Flamethrowers are the most direct way to light charcoal. Snap-on gas canister flamethrowers are very common in outdoor and daily life. When grilling, especially when using the briquete de carvão grill, you can directly place the charcoal in a pyramid shape, paying attention to the gaps between each other and ventilation smooth.

Depois, use um lança-chamas em um ângulo de 45 graus para soprar fogo nas lacunas do carvão. Note que a ponta do lança-chamas deve ser mantida a uma distância de cerca de 15 centímetros do carvão, para não queimar a ponta com uma temperatura elevada.

Ignição de cera e álcool sólido

Os meios de ignição mais utilizados são cera de ignição e álcool sólido. Álcool sólido não precisa de mais explicações. A cera de ignição é feita de óleo mineral artificial para acender a matéria-prima, pessoalmente prefiro usar cera de ignição. Porque sempre achei que o álcool tem um cheiro estranho, e o calor da cera de ignição é maior e mantém o fogo por mais tempo.

balde de acendedor de fogo

Um balde de acendedor de fogo é um dispositivo essencial para muitas pessoas que gostam de grelhar. É um balde cilíndrico com excelente ventilação, com uma base oca e um design de toda a volta. É especialmente adequado para acender carvão esférico, sendo uma escolha muito inteligente usar um barril de acendedor de fogo.