Tres de las mejores maneras de encender carbón para barbacoa

Elegir el carbón adecuado para tu barbacoa es solo el primer paso antes de la misma, cómo encender el carbón de barbacoa de manera rápida y fácil también es muy importante. Los ayudantes más utilizados para encender carbón para barbacoa son lanzallamas, cera de ignición/alcohol sólido y un cubo de iniciador de fuego.

¿Qué tipo de carbón es adecuado para la barbacoa?

Choosing good charcoal for barbecue not only ensures food safety but also saves time and costs. So what kind of charcoal to choose for barbecue? Currently, the most common barbecue charcoal can be divided into fruitwood charcoal, log wood charcoal, barbecue charcoal balls, and so on.

Estos 3 tipos de carbón difieren ligeramente en composición, método de producción, tiempo de combustión, calor de combustión y duración de la quema. Debes considerar cuidadosamente tus necesidades al elegir.

According to the survey, the most popular barbecue charcoal on the market today is the spherical or pillow-shaped one. This is because this kind of charcoal has the characteristics of high density, simple composition, long burning time, and ease to carry and use. Many charcoal briquette plants prefer to process this kind of barbecue charcoal as their main product.

Métodos para encender carbón de barbacoa

Lanzallamas

Flamethrowers are the most direct way to light charcoal. Snap-on gas canister flamethrowers are very common in outdoor and daily life. When grilling, especially when using the briqueta de carbón grill, you can directly place the charcoal in a pyramid shape, paying attention to the gaps between each other and ventilation smooth.

Luego usa un lanzallamas en un ángulo de 45 grados para rociar fuego en las grietas del carbón. Ten en cuenta que la boquilla del lanzallamas debe mantenerse a una distancia de unos 15 centímetros del carbón, para no quemar la boquilla con una temperatura elevada.

Encendido de cera y alcohol sólido

Los medios de ignición más utilizados son la cera de ignición y el alcohol sólido. El alcohol sólido no necesita más explicación. La cera de ignición está hecha de aceite mineral artificial para encender la materia prima, personalmente prefiero usar cera de ignición. Porque siempre siento que el alcohol tiene un olor extraño, y el calor de la cera de ignición es mayor y mantiene el fuego por más tiempo.

Cubeta de iniciador de fuego

Un cubo de iniciador de fuego es un dispositivo imprescindible para encender carbón para muchas personas que aman asar a la parrilla. Es un cubo cilíndrico con buena ventilación, con una base hueca y un diseño en toda su circunferencia. Es especialmente adecuado para encender carbón esférico, y es una elección muy sabia usar un barril de inicio de fuego.