Sendo um dos principais países produtores e exportadores de carvão vegetal, a Indonésia não só utiliza carvão para churrasco e aquecimento, mas também aplica produtos de carvão vegetal na produção diária e na dieta alimentar. Portanto, máquinas comerciais de processamento de carvão são muito comuns na Indonésia. Coloque o carvão aceso para ferver o café. Você já provou esta bebida especial da Indonésia? Aqui o fabricante de máquina de carvão apresentará as características deste Café a carvão indonésio.

Origem do Indonésio ccarvão ccafé

Quando se trata de café, acredito que muitas pessoas não desconhecem. Na vida de hoje, o café é uma bebida relativamente comum, e o cacau e o chá são as principais bebidas do mundo popular. O café é feito a partir de grãos de café torrados. Hoje em dia existem grandes e pequenos cafés por todo o lado e as pessoas vão sempre tomar uma bebida nos momentos de lazer. Então, como surgiu o café a carvão? Por que o café a carvão indonésio é tão popular? Por que tantos produtores de carvão compram o máquinas para fazer carvão para produção de carvão vegetal de grande rendimento?

Carvão de café indonésio com carvão feito à máquina
Carvão de café indonésio com carvão feito à máquina

Quem gosta de tomar café deve conhecer esse café torrado a carvão, mas você já viu café local a carvão na Indonésia? A prática do café a carvão é muito diferente do café torrado a carvão que as pessoas costumam ver. Yogyakarta, na Indonésia, pode ser o único lugar no mundo onde estão disponíveis misturas de café e carvão.

Este café se chama “Kopi Joss” e foi inventado pelo Sr. Mann, dono de uma cafeteria local na década de 1960. O atual operador da barraca, Alex, disse que naquele ano o Sr. Man bebeu café normalmente e de repente olhou para o carvão com água fervente. Ele estava com dor de estômago, então pegou um pedaço de carvão e despejou no café. Tem um gosto muito bom e não dói mais o estômago. Depois de experimentar pessoalmente, ele decidiu comercializar este café a carvão exclusivo.

Receita para fazer café a carvão

O processo geral de fazer café a carvão é primeiro moer o café, adicionar café em pó e quatro colheres de açúcar ao copo e adicionar água fervente. Em seguida, pegue um par de carvão em chamas com uma pinça e coloque-o no copo. A alta temperatura do carvão pode fazer com que o café espume rapidamente e até mesmo derrame do copo. Depois que o carvão esfriar, podemos retirá-lo do café e saborear o sabor do café a carvão.

forno de carbonização de fluxo de ar
forno de carbonização de fluxo de ar

O café a carvão tem menor teor de cafeína do que o café normal porque o carvão absorve um pouco de cafeína. Os ingredientes especiais também podem neutralizar a acidez do café e deixar o estômago mais confortável. Café a carvão indonésio pode ajudar a aliviar o inchaço, náusea, azia ou diarreia. Embora algumas pessoas que experimentaram este tipo único de café afirmem que não é nada especial. Outros dizem que tem um sabor único de caramelo porque o carvão quente torra uma parte do açúcar do café, tornando o sabor do café mais suave.

Por que o café a carvão indonésio é tão popular?

  1. Os recursos de biomassa da Indonésia são muito ricos, como madeira, casca de coco, palha, etc. Estes recursos agrícolas e florestais são muito adequados para a produção de carvão vegetal. Vários novos tipos de máquinas de carvão, como shisha máquina de carvão, máquina de briquete de carvão, e forno de carbonização, foram introduzidos na Indonésia, o que melhorou a eficiência da produção de carvão vegetal. Além disso, a Indonésia produz e exporta uma grande quantidade de carvão vegetal todos os anos, e há muitos produtos de carvão vegetal baratos no mercado.
  2. Os indonésios locais têm o hábito de beber café diariamente e as vendas de café são relativamente grandes. Além disso, o café a carvão não é apenas delicioso, mas também tem um efeito único na saúde. Sendo uma especialidade indonésia, o café a carvão atraiu muitos turistas estrangeiros e promoveu o desenvolvimento económico local.