バーベキュー炭を点火するための最良の方法3つ

バーベキューに適した炭の選び方はバーベキューの前の最初のステップに過ぎません。バーベキュー炭を素早く簡単に点火する方法も非常に知識が必要です。最も一般的に使用されるバーベキュー炭の点火補助具は火炎放射器、点火用ワックス/固体アルコール、そして火起こしバケツです。

どのような炭がバーベキューに適しているのか？

良質な炭を選ぶことは、バーベキューの安全性を確保し、時間とコストを節約するだけでなく、どのような炭を選ぶべきかも重要です。現在、最も一般的なバーベキュー炭は、果樹炭、丸太炭、炭ブリケットなどに分かれます。

これらの3種類の炭は、組成、製造方法、燃焼時間、燃焼熱、燃焼長さの点でわずかに異なります。選択時には自分のニーズをよく考慮する必要があります。

調査によると、今日市場で最も人気のあるバーベキュー炭は球状または枕型のものです。これは、この種の炭が高密度、シンプルな組成、長時間燃焼、持ち運びや使用が容易という特徴を持っているためです。多くの 炭ブリケット工場 は、このタイプのバーベキュー炭を主要製品として加工することを好みます。

バーベキュー炭の点火方法

火炎放射器

火炎放射器は炭を最も直接的に点火する方法です。スナップオンガス缶の火炎放射器は屋外や日常生活で非常に一般的です。特に 炭ブリケット グリルを使用する場合、炭をピラミッド状に直接配置し、各炭の間の隙間と換気に注意してください。

次に、火炎放射器を45度の角度で使用し、火を炭の隙間に噴射します。ガスタービンのノズルは炭から約15センチメートルの距離を保つ必要があり、高温でノズルを焼き付けないように注意してください。

ワックスと固体アルコールの点火

一般的に使用される点火媒体は点火用ワックスと固体アルコールです。固体アルコールについては特に説明の必要はありません。点火用ワックスは人工鉱物油を原料としており、個人的にはこれを使用するのが好きです。アルコールは奇妙な匂いがするため、私はあまり好みません。点火用ワックスは熱量が高く、長時間火を維持します。

火起こしバケツ

火起こしバケツは、多くのバーベキュー愛好者にとって必須の炭点火器具です。通気性に優れた円筒形のバケツで、底部がくり抜かれ、全周にデザインされています。特に球状の炭を点火するのに適しており、火起こしバレルを使用するのは非常に賢明な選択です。