Escolher o carvão certo para o seu churrasco é apenas o primeiro passo antes do churrasco, como acender o carvão do churrasco de forma rápida e fácil também é um conhecimento muito importante. Os auxiliares de iluminação a carvão para churrasco mais comumente usados ​​são lança-chamas, cera de ignição/álcool sólido e um balde para iniciar fogo.

Que tipo de carvão é adequado para churrasco?

A escolha de um bom carvão para churrasco não só garante a segurança alimentar, como também poupa tempo e custos. Então, que tipo de carvão escolher para churrasco? Atualmente, o carvão para churrasco mais comum pode ser dividido em carvão de madeira de fruta, carvão de lenha, bolas de carvão para churrasco, etc.

bolinhas de carvão para churrasqueira
bolinhas de carvão para churrasqueira

Esses 3 tipos de carvão vegetal são ligeiramente diferentes em termos de composição, método de produção, tempo de queima, calor de queima e duração da queima. Você precisa considerar suas necessidades cuidadosamente ao escolher.

De acordo com a pesquisa, o carvão para churrasco mais popular no mercado hoje é o em forma esférica ou de almofada. Isto porque este tipo de carvão tem as características de alta densidade, composição simples, longo tempo de queima, e facilidade de transporte e uso. Muitas fábricas de briquetes de carvão preferem processar este tipo de carvão para churrasco como seu produto principal.

Métodos para acender carvão para churrasco

3 métodos para acender carvão de churrasco
3 métodos para acender carvão de churrasco

Maçaricos

Maçaricos são a forma mais direta de acender carvão. Maçaricos com botija de gás são muito comuns na vida ao ar livre e quotidiana. Ao grelhar, especialmente ao usar a grelha de carvão em briquetes, pode colocar diretamente o carvão em forma de pirâmide, prestando atenção às lacunas entre cada um e à ventilação suave.

Em seguida, use um lança-chamas em um ângulo de 45 graus para espalhar fogo nas lacunas do carvão. Observe que o bico da tocha deve ser mantido a uma distância de cerca de 15 centímetros do carvão, para não queimar o bico com o revenido em alta temperatura.

Ignição de cera e álcool sólido

Os meios de ignição comumente usados ​​são cera de ignição e álcool sólido. O álcool sólido não precisa de mais explicações. A cera de ignição é feita de óleo mineral artificial para inflamar a matéria-prima, pessoalmente prefiro usar cera de ignição. Porque sempre sinto que o álcool tem um cheiro estranho, e o calor da cera de ignição é maior e o fogo mais duradouro.

Balde de acendedor de fogo

Um balde para acender fogo é um dispositivo de iluminação a carvão indispensável para muitas pessoas que gostam de grelhar. É uma caçamba cilíndrica excepcionalmente bem ventilada, com fundo oco e design versátil. É especialmente adequado para acender carvão esférico e é uma escolha muito sábia usar um barril para iniciar fogo.

ignição a carvão
ignição a carvão