Drei der besten Möglichkeiten, Grillkohle anzuzünden

Die Auswahl der richtigen Holzkohle für Ihren Grill ist nur der erste Schritt vor dem Grillen, auch das schnelle und einfache Anzünden der Grillkohle ist sehr kenntnisreich. Die am häufigsten verwendeten Hilfsmittel zum Anzünden von Grillkohle sind Flammenwerfer, Zündwachs/fester Alkohol und ein Anzündeimer.

Welche Art von Holzkohle eignet sich für Barbecue?

Die Wahl guter Holzkohle für Barbecue gewährleistet nicht nur Lebensmittelsicherheit, sondern spart auch Zeit und Kosten. Also, welche Art Holzkohle sollte man für Barbecue wählen? Derzeit lässt sich die gängigste Barbecue-Holzkohle in Fruchtholz-Holzkohle, Holz-Holzkohle, Barbecue-Holzkohle-Kugeln usw. unterteilen.

Diese 3 Holzkohlearten unterscheiden sich geringfügig hinsichtlich Zusammensetzung, Herstellungsverfahren, Brenndauer, Brennhitze und Brenndauer. Bei der Auswahl müssen Sie Ihre Bedürfnisse sorgfältig abwägen.

Nach der Umfrage ist die heute auf dem Markt am beliebtesten Barbecue-Holzkohle die kugelförmige oder kissenförmige. Das liegt daran, dass diese Art von Holzkohle Eigenschaften wie hohe Dichte, einfache Zusammensetzung, lange Brenndauer und einfache Transport- und Einsatzmöglichkeiten besitzt. Viele Koksbrikettanlagen bevorzugen es, diese Art von Barbecue-Holzkohle als Hauptprodukt zu verarbeiten.

Methoden zum Anzünden von Barbecue-Holzkohle

Flammenwerfer

Flammenwerfer sind der direkteste Weg, Holzkohle zu entzünden. Schultergasflammenwerfer mit Schnellschluss sind im Freien und im Alltag sehr verbreitet. Beim Grillen, insbesondere wenn Sie den briquette charcoal-Grill verwenden, legen Sie die Holzkohle direkt keelförmig in eine Pyramide, achten Sie auf Abstände zwischen den einzelnen Steinen und ausreichende Belüftung.

Sprühen Sie dann mit einem Flammenwerfer im 45-Grad-Winkel Feuer in die Lücken in der Holzkohle. Beachten Sie, dass die Düse des Brenners in einem Abstand von etwa 15 Zentimetern von der Holzkohle gehalten werden sollte, um die Düse bei hoher Temperierung nicht zu verbrennen.

Zündung von Wachs und festem Alkohol

Übliche Zündmittel sind Zündwachs und fester Alkohol. Fester Alkohol bedarf keiner weiteren Erklärung. Anzündwachs wird aus künstlichem Mineralöl hergestellt, um das Rohmaterial zu entzünden, ich persönlich bevorzuge die Verwendung von Anzündwachs. Weil ich immer das Gefühl habe, dass Alkohol einen seltsamen Geruch hat und die Hitze des Zündwachses höher ist und das Feuer länger anhält.

Feuerstarter-Eimer

Ein Anzündeimer ist für viele Grillliebhaber ein unverzichtbares Gerät zum Anzünden von Holzkohle. Es handelt sich um einen außergewöhnlich gut belüfteten zylindrischen Eimer mit ausgehöhltem Boden und Rundumdesign. Es eignet sich besonders zum Anzünden von kugelförmiger Holzkohle, und es ist eine sehr kluge Wahl, eine Anzündtonne zu verwenden.