Como uno de los principales países productores y exportadores de carbón, Indonesia no sólo utiliza carbón para barbacoas y calefacción, sino que también aplica productos de carbón a la producción y dieta diaria. Por lo tanto, máquinas comerciales de procesamiento de carbón son muy comunes en Indonesia. Pon el carbón encendido a hervir el café. ¿Has probado alguna vez esta bebida especial de Indonesia? Aquí el fabricante de máquinas de carbón Introduciremos las características de este. Café al carbón de Indonesia.

Origen del indonesio Ccarbón Cofender

Cuando se trata de café, creo que muchas personas no lo desconocerán. En la vida actual, el café es una bebida relativamente común, y el cacao y el té son las principales bebidas en el mundo popular. El café se elabora a partir de granos de café tostados. Hoy en día, hay cafeterías grandes y pequeñas por todas partes, y la gente siempre va a tomar una copa durante su tiempo libre. Entonces, ¿cómo surgió el café al carbón? ¿Por qué es tan popular el café con carbón de Indonesia? ¿Por qué tantos productores de carbón compran el máquinas para hacer carbón vegetal para una producción de carbón vegetal de gran rendimiento?

Carbón de café indonesio con carbón hecho a máquina.
Carbón de café indonesio con carbón hecho a máquina.

Las personas a las que les gusta tomar café deberían conocer este café tostado con carbón, pero ¿alguna vez has visto café con carbón local en Indonesia? La práctica del café al carbón es muy diferente del café tostado al carbón que la gente suele ver. Yogyakarta, Indonesia, puede ser el único lugar del mundo donde se encuentran disponibles mezclas de café y carbón.

Este café se llama "Kopi Joss" y fue inventado por el Sr. Mann, propietario de una cafetería local en la década de 1960. El actual operador del puesto, Alex, dijo que ese año, el Sr. Man bebió café como de costumbre y de repente se quedó mirando el carbón con agua hirviendo. Entonces tenía mal el estómago, así que tomó un trozo de carbón y lo vertió en el café. Sabe muy bien y ya no duele el estómago. Después de experimentar en persona, decidió comercializar este café al carbón único.

Receta para hacer café al carbón

El proceso general de hacer café al carbón consiste en moler primero el café, agregar al vaso café en polvo y cuatro cucharadas de azúcar y agregar agua hirviendo. Luego, toma un par de carbón ardiente con unas pinzas y colócalo en la taza. La alta temperatura del carbón puede hacer que el café forme espuma rápidamente e incluso se derrame del vaso. Una vez que el carbón se haya enfriado, podemos sacarlo del café y disfrutar del sabor del café al carbón.

horno de carbonización de flujo de aire
horno de carbonización de flujo de aire

El café con carbón tiene un contenido de cafeína menor que el café normal porque el carbón absorbe algo de cafeína. Los ingredientes especiales también pueden neutralizar la acidez del café y hacer que el estómago esté más cómodo. Café al carbón de Indonesia Puede ayudar a aliviar la hinchazón, las náuseas, la acidez de estómago o la diarrea. Aunque algunas personas que han probado este tipo de café único afirman que no es nada especial. Otros dicen que tiene un sabor a caramelo único porque el carbón caliente tuesta una porción del azúcar del café, lo que hace que el café tenga un sabor más suave.

¿Por qué el café con carbón de Indonesia es tan popular?

  1. Los recursos de biomasa de Indonesia son muy ricos, como madera, cáscara de coco, paja, etc. Estos recursos agrícolas y forestales son muy adecuados para la producción de carbón vegetal. Varios tipos nuevos de máquinas de carbón, como shisha máquina de carbón, El costo operativo de todo el equipo es bajo, la tasa de trituración de la materia prima es alta, ahorro de energía y protección del medio ambiente, gran producción y poca contaminación., y horno de carbonización, se introdujeron en Indonesia, lo que mejoró la eficiencia de la producción de carbón vegetal. Además, Indonesia produce y exporta una gran cantidad de carbón vegetal cada año, y hay muchos productos de carbón baratos en el mercado.
  2. Los indonesios locales tienen la costumbre de beber café a diario y las ventas de café son relativamente grandes. Además, el café con carbón no sólo es delicioso sino que también tiene un efecto único para la salud. Como producto especial de Indonesia, el café con carbón vegetal ha atraído a muchos turistas extranjeros y ha promovido el desarrollo económico local.