¿Café con carbón, te atreves a beber "café de carbón" en Indonesia?

Como uno de los principales países en la producción y exportación de carbón vegetal, Indonesia no solo utiliza carbón para barbacoa y calefacción, sino que también aplica productos de carbón en la producción diaria y la dieta. Por lo tanto, máquinas comerciales de procesamiento de carbón son muy comunes en Indonesia. Pon el carbón encendido a hervir el café. ¿Alguna vez has probado esta bebida especial indonesia? Aquí, el fabricante de máquinas de carbón presentará las características de estecafé de carbón indonesio.

Origen de Indonesia ccarbón ce

Cuando se trata de café, creo que muchas personas no estarán unfamiliar. En la vida actual, el café es una bebida relativamente común, y el cacao y el té son las principales bebidas en el mundo popular. El café se hace con granos de café tostados. Hoy en día, hay cafeterías grandes y pequeñas en todas partes, y la gente siempre va a tomar una bebida en su tiempo libre. Entonces, ¿cómo apareció el café de carbón? ¿Por qué el café de carbón indonesio es tan popular? ¿Por qué tantos productores de carbón compran lasmáquinas de fabricación de carbón para una producción de carbón de gran rendimiento?

A las personas que les gusta tomar café debería conocer este café tostado con carbón, pero ¿alguna vez has visto café de carbón local en Indonesia? La práctica del café de carbón es muy diferente del café tostado con carbón que la gente suele ver. Yogyakarta, Indonesia, puede ser el único lugar en el mundo donde están disponibles mezclas de café y carbón.

Este café se llama “Kopi Joss” y fue inventado por el Sr. Mann, un dueño de cafetería local en los años 60. El actual operador del puesto, Alex, dijo que ese año, el Sr. Mann bebió café como de costumbre, y de repente miró el carbón con agua hirviendo. Entonces, tenía dolor de estómago, así que tomó un trozo de carbón y lo vertió en el café. Sabe muy bien y ya no le duele el estómago. Después de experimentar en persona, decidió comercializar este café de carbón único.

Receta para hacer café de carbón

El proceso general para hacer café de carbón es moler primero el café, agregar polvo de café y cuatro cucharadas de azúcar en el vaso, y añadir agua hirviendo. Luego, toma un par de carbones ardientes con pinzas y déjalos caer en la taza. La alta temperatura del carbón puede hacer que el café haga espuma rápidamente e incluso se derrame del vaso. Una vez que el carbón se haya enfriado, podemos sacarlo del café y disfrutar del sabor del café de carbón.

El café de carbón tiene un contenido de cafeína menor que el café regular porque el carbón absorbe algo de cafeína. Los ingredientes especiales también pueden neutralizar la acidez del café y hacer que el estómago esté más cómodo. El café de carbón indonesio puede ayudar a aliviar la hinchazón, náuseas, acidez o diarrea. Aunque algunas personas que han probado este tipo de café único afirman que no es nada especial. Otros dicen que tiene un sabor a caramelo único porque el carbón caliente tuesta una parte del azúcar en el café, haciendo que el sabor sea más suave.

¿Por qué el café de carbón indonesio es tan popular?

1. Los recursos de biomasa de Indonesia son muy ricos, como madera, cáscara de coco, paja, etc. Estos recursos agrícolas y forestales son muy adecuados para la producción de carbón. Se introdujeron en Indonesia diversos tipos nuevos de máquinas de carbón, como shisha máquina de carbón, máquina de briquetas de carbón, y horno de carbonización, que mejoraron la eficiencia de la producción de carbón. Además, Indonesia produce y exporta una gran cantidad de carbón cada año, y hay muchos productos de carbón baratos en el mercado.
2. Los indonesios locales tienen la costumbre de tomar café a diario, y las ventas de café son relativamente altas. Además, el café de carbón no solo es delicioso sino que también tiene un efecto saludable único. Como producto especial de Indonesia, el café de carbón ha atraído a muchos turistas extranjeros y ha promovido el desarrollo económico local.