Trois des meilleures façons d'allumer le charbon de bois pour barbecue

Choisir le bon charbon de bois pour votre barbecue n'est que la première étape avant le barbecue, comment allumer le charbon de bois rapidement et facilement est également très compétent. Les aides à l'allumage du charbon de bois les plus couramment utilisées sont les lance-flammes, la cire d'allumage/alcool solide et un seau allume-feu.

Quel type de charbon de bois convient pour le barbecue ?

Choisir un bon charbon de bois pour barbecue garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais permet également d'économiser du temps et des coûts. Alors quel type de charbon de bois choisir pour un barbecue ? Actuellement, le charbon de bois pour barbecue le plus courant peut être divisé en charbon de bois fruitier, charbon de bois en rondins, boules de charbon de bois pour barbecue, etc.

Ces 3 types de charbon de bois sont légèrement différents en termes de composition, de méthode de production, de durée de combustion, de chaleur de combustion et de durée de combustion. Vous devez soigneusement considérer vos besoins lors du choix.

Selon l'enquête, le charbon de bois pour barbecue le plus populaire sur le marché aujourd'hui est celui sphérique ou en forme d'oreiller. En effet, ce type de charbon de bois présente les caractéristiques d'une haute densité, d'une composition simple, d'une longue durée de combustion et d'une facilité de transport et d'utilisation. Beaucoup usines de briquettes de charbon de bois préfèrent transformer ce type de charbon de barbecue comme produit principal.

Méthodes pour allumer le charbon de bois d'un barbecue

Lance-flammes

Les lance-flammes sont le moyen le plus direct d’allumer du charbon de bois. Les lance-flammes à cartouche de gaz encliquetables sont très courants en extérieur et dans la vie quotidienne. Lors des grillades, en particulier lorsque vous utilisez le charbon de bois en briquettes gril, vous pouvez placer directement le charbon de bois en forme de pyramide, en faisant attention aux écarts entre eux et à une ventilation douce.

Utilisez ensuite un lance-flammes à un angle de 45 degrés pour projeter du feu dans les interstices du charbon de bois. Notez que la buse du chalumeau doit être maintenue à une distance d'environ 15 centimètres du charbon de bois, afin de ne pas brûler la buse lors d'un revenu à haute température.

Allumage de cire et d'alcool solide

Les moyens d'allumage couramment utilisés sont la cire d'allumage et l'alcool solide. L'alcool solide n'a pas besoin de plus d'explications. La cire d'allumage est composée d'huile minérale artificielle pour enflammer la matière première, je préfère personnellement utiliser de la cire d'allumage. Parce que j'ai toujours l'impression que l'alcool a une odeur étrange et que la chaleur de la cire d'allumage est un feu plus élevé et plus durable.

Seau allume-feu

Un seau allume-feu est un appareil d'allumage au charbon de bois indispensable pour de nombreuses personnes qui aiment griller. Il s'agit d'un seau cylindrique exceptionnellement bien ventilé avec un fond évidé et un design tout autour. Il est particulièrement adapté à l’allumage de charbon de bois sphérique, et c’est un choix très judicieux d’utiliser un baril allume-feu.