Tres de las mejores formas de encender el carbón para barbacoa

Elegir el carbón adecuado para su barbacoa es solo el primer paso antes de la barbacoa; también es un gran conocimiento cómo encender el carbón de la barbacoa de forma rápida y sencilla. Los elementos más utilizados para encender el carbón de barbacoa son lanzallamas, cera de ignición/alcohol sólido y un cubo para encender fuego.

¿Qué tipo de carbón es adecuado para la barbacoa?

Elegir un buen carbón para barbacoa no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también ahorra tiempo y costes. Entonces, ¿qué tipo de carbón elegir para la barbacoa? Actualmente, el carbón para barbacoa más común se puede dividir en carbón de madera frutal, carbón de leña, bolas de carbón para barbacoa, etc.

Estos 3 tipos de carbón vegetal son ligeramente diferentes en términos de composición, método de producción, tiempo de combustión, calor de combustión y duración de la combustión. Debe considerar cuidadosamente sus necesidades al elegir.

Según la encuesta, el carbón para barbacoa más popular en el mercado hoy en día es el esférico o en forma de almohada. Esto se debe a que este tipo de carbón tiene las características de alta densidad, composición simple, largo tiempo de combustión y facilidad para transportar y usar. Muchas fábricas de briquetas de carbón prefieren procesar este tipo de carbón para barbacoa como su producto principal.

Métodos para encender carbón para barbacoa

Sopletes

Los sopletes son la forma más directa de encender carbón. Los sopletes con bombona de gas a presión son muy comunes en la vida exterior y diaria. Al asar a la parrilla, especialmente al usar la parrilla de carbón en briquetas, puede colocar directamente el carbón en forma de pirámide, prestando atención a los huecos entre cada uno y a que la ventilación sea fluida.

Luego usa un lanzallamas en un ángulo de 45 grados para rociar fuego en los huecos del carbón. Tenga en cuenta que la boquilla del soplete debe mantenerse a una distancia de unos 15 centímetros del carbón, para no quemar la boquilla al templar a alta temperatura.

Ignición de cera y alcohol sólido

Los medios de ignición más utilizados son la cera de ignición y el alcohol sólido. El alcohol sólido no necesita más explicación. La cera de ignición está hecha de aceite mineral artificial para encender la materia prima; yo personalmente prefiero usar cera de ignición. Porque siempre siento que el alcohol tiene un olor extraño y el calor de la cera de ignición es mayor y el fuego es más duradero.

Cubo iniciador de fuego

Un cubo encendedor de fuego es un dispositivo imprescindible para encender carbón para muchas personas a las que les encanta asar a la parrilla. Se trata de un cubo cilíndrico excepcionalmente bien ventilado con fondo hueco y diseño versátil. Es especialmente adecuado para encender carbón esférico y es una opción muy acertada utilizar un barril encendedor.